Petites crèmes coco-kiwi
CATEGORIE
Dessert
TEMPS
15 minutes
DIFFICULTÉ
Facile
INGREDIENTS
1 personne
- 6 g de sucre
- 20 g de noix de coco râpée
- 1.2 kiwi
- 0.2 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Placer dans le bol 30 g de sucre et 100 g de noix de coco râpée. Mixer 30 secondes/vitesse 10. Racler les parois et mixer de nouveau 30 secondes/vitesse 10. Décoller la préparation du fond et de la paroi du bol.
- Ajouter la chair de 6 kiwis et une cuillère à café d’extrait de vanille. Mixer 30 secondes/vitesse 8.
- Répartir dans 6 petites coupelles et placer au réfrigérateur au moins 3 heures avant de servir.
- Décorer éventuellement de quelques dés de kiwis et d’un peu de noix de coco râpée.
Note : il est possible de préparer ce dessert sans sucre ajouté, pour un résultat ultra sain qui ravira les amateurs d’acidulé.
Recette élaborée par @Yummix
